Сертификация продукции пищевой промышленности

Продукция пищевой промышленности подлежит обязательному декларированию и государственной регистрации.

На всю пищевую продукцию распространяется действие трёх "пищевых" технических регламентов: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 021/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» и ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». Плюс, почти на каждую продукцию существует свой отраслевой технический регламент.

Для того, чтобы оформить декларацию о соответствии (или получить свидетельство о государственной регистрации) и нанести маркировку ЕАС на пищевую продукцию, необходимо подтвердить соответствие продукции требованиям всех четырёх техрегламентов (три "общих" и один "отраслевой"). А для пищевой продукции для детей — пяти (плюс ещё ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции для детей и подростков»).

Чтобы повысить конкурентоспособность пищевой продукции, на неё можно оформить добровольный сертификат ГОСТ Р или «Ростест-Качество». Оба этих сертификата вызывают доверие у покупателей.

Также для пищевой продукции мы рекомендуем провести экспертизу маркировки и упаковки, потому что к ней также предъявляются серьёзные требования техническими регламентами.


Не уверены, какие документы нужны для Вашей продукции? Дадим ответ за одну консультацию!