ТР ТС 034 / 2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
Для получения индивидуальной консультации по подтверждению соответствия ТР ТС 034 / 2013 звоните +7 (499) 553-03-03 или оставьте заявку.
ТР ТС 034 / 2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» распространяется на любую мясную продукцию, которая производится и реализуется на территории Евразийского экономического союза.
Перечень продукции ТР ТС 034 / 2013
2. Объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются:
- а) продукты убоя и мясная продукция:
- мясо;
- субпродукты;
- жир-сырец и продукты его переработки, в том числе животные топлёные жиры;
- кровь и продукты её переработки;
- кость и продукты её переработки;
- мясо механической обвалки (дообвалки);
- сырьё кишечное;
- сырьё коллагенсодержащее и продукты его переработки (в том числе желатин);
- мясные и мясосодержащие продукты из мяса;
- мясные и мясосодержащие колбасные изделия;
- мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия;
- мясные и мясосодержащие консервы;
- бульоны мясные и мясосодержащие;
- сухие мясные и мясосодержащие продукты;
- продукты из шпика;
- продукты убоя для детского питания;
- мясная продукция для детского питания;
- б) процессы производства, хранения, перевозки, реализации, утилизации продуктов убоя и мясной продукции.
В данном техрегламенте применяются схемы декларирования 3д, 4д, 6д. Схема 1д с применением собственных доказательств в ТР ТС 034 не используется.
Дата публикации: 23.10.2021
Актуальные новости по теме
31.07.2024 Во втором квартале возбуждено 50 уголовных дел за нарушения в обороте животноводческой продукции
10.07.2024 Вступили в силу изменения в техрегламент о пищевой продукции
09.04.2024 Изменяется техрегламент о мясной продукции
13.10.2023 Изменён ТР ТС 034 / 2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
26.10.2022 Утверждён перечень продукции для декларирования по ТР ТС 034 / 2013
