22 декабря вступили в силу изменения в ТР ТС 024 / 2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» на основании Решения Совета ЕЭК 149 от 12 декабря 2023 года. Одновременно начали действовать изменения в перечнях стандартов к техрегламенту, утверждённые
Поправки устанавливают требования к перевозке пищевой масложировой продукции:
- введены требования к процессу и условиям транспортировки пищевой масложировой продукции, в том числе в части использования транспортных средств, предназначенных для перевозки масложировой продукции наливом;
- установлены списки пищевой масложировой продукции, не подлежащей перевозке наливом всеми видами транспорта,
- определены допустимые и недопустимые грузы, после перевозки которых наливная транспортировка водными видами транспорта пищевой масложировой продукции разрешена или запрещена.
Эти изменения направлены на повышение качества и безопасности масложировой продукции, минимизацию риск загрязнения при перевозке и снижение вероятности контаминации остатков от предшествующих грузов. Особенно это актуально для наливной транспортировки на водном транспорте, где риски смешивания и загрязнения наиболее высоки.
Определены требования к обязательной переработке растительных масел после их транспортирования наливом водными видами транспорта. Это решение призвано гарантировать чистоту конечного продукта и исключить возможность попадания посторонних примесей в масла, предназначенные для пищевой промышленности.
Также вводится нормирование допустимого уровня содержания контаминанта «глицидиловые эфиры жирных кислот в пересчете на глицидол». Глицидиловые эфиры — это потенциально опасные соединения, которые могут образовываться при термической обработке масел. Установление допустимого уровня повышает пищевую безопасность и гармонизирует требования с международными стандартами.
Скорректированы термины и определения, а именно уточнены и дополнены определения ключевых понятий для обеспечения однозначного понимания требований техрегламента всеми участниками рынка.
Переходный период для изменений в ТР ТС 024 / 2011 установлен Решением Коллегии ЕЭК 14 от 27 февраля 2024 года:
- в течение 12 месяцев с даты вступления в силу Решения Совета ЕЭК 149 сохраняют действие документы об оценке соответствия, выданные по старым требованиям техрегламента;
- с такими разрешительными документами допускаются производство и выпуск в обращение масложировой продукции на территории ЕАЭС;
- обращение указанной продукции разрешено в течение срока её годности, установленного изготовителем.
Переходный период даёт участникам рынка достаточное время для адаптации к новым требованиям, минимизируя потенциальные риски для производителей и поставщиков. Это особенно важно для крупного бизнеса и компаний, использующих сложные логистические схемы.
ТР ТС 024 / 2011 основной формой подтверждения соответствия является декларирование, а на масложировую продукцию нового вида дополнительно необходимо оформлять свидетельство о государственной регистрации.
Если Вам нужна помощь или консультация по оценке соответствия масложировой продукции, позвоните нам по телефону, напишите на почту: rct@rctest.ru либо заполните форму на сайте.
